В центре Санкт-Петербурга, в двух минутах ходьбы от Невского, открылся небольшой спикизи бар с пианино, тапёром и зеркалом Шаляпина. Место, чтобы интеллигентно опрокинуть стопку самогона или откушать авторский коктейль «Митина радость» (Mitin's Joy) который вышибет мозг не хуже револьвера в бессмертной повести Бунина.
Интерьер выполнен в классическом барном стиле. При входе гостей встречает старинное зеркало, в которое смотрелся сам Фёдор Шаляпин, проводя весёлые будни в Сиверской. Исходя из того, какая физиономия находилась по ту сторону стеклянного портала, Фёдор Иванович принимал решение - идти освежиться купанием в реке Оредеж или пропустить ещё стаканчик. Не забудьте и Вы посмотреться и угадать, как закончится вечер. По пятницам и субботам в баре играет тапёр. Любой гость, по своему желанию может сесть за фортепиано. Бармены такую инициативу поощряют.

Летом для гостей бара работает открытая терраса на несколько столиков. Во внутреннем дворе расположился «Secret garden», пройти в который можно только через окно бара. Это спрятанный от любопытных глаз небольшой укромный дворик. Оттуда можно разглядеть высокую старинную трубу кирпичной кладки.Летом для гостей бара работает открытая терраса на несколько столиков. Во внутреннем дворе расположился «Secret garden», пройти в который можно только через окно бара. Это спрятанный от любопытных глаз небольшой укромный дворик. Оттуда можно разглядеть высокую старинную трубу кирпичной кладки.
Любые напитки можно взять с собой и продолжить прогулку со своим напитком. Полноценную кухню бар не предлагает, только лёгкие закуски.

Название выбрано со смыслом. Что такое дистилляция? Испокон веков люди перегоняли спирт используя виноград, яблоки, сахарный тростник. Древние алхимики считали, что благодаря перегонке, из вина можно выделить «душу», а в русском языке «спиритус» был упрощен до слова «спирт».

В баре представлена насыщенная линейка дистиллятов и вкуснейшие домашние ягодные настойки на самогоне. Настоящий самогон можно попробовать в баре или купить штоф самогона для домашнего праздничного стола. Напитки в меню подобраны очень аккуратно. Коктейли составлены таким образом, чтобы на следующее утро вы проснулись со свежей головой.
Часы работы
Distillate bar, как истинный спикизи бар начинает работу только вечером
и не работает до утра.
понедельник – четверг
16:00 – 01:00
пятница – суббота
16:00 – 03:00
воскресенье
16:00 – 23:00
Наша команда
Александр Захаров
Старший бармен
Родился и живёт в Санкт-Петербурге. Помимо работы барменом рисует, пишет музыку. Вдохновляется живой музыкой, творчеством людей в целом. Любимые напитки: ирландский виски (Tullamore Dew), ром Sailor Jerry и Angostura.
Григорий Шкиль
Бармен
Личность многогранная, - с детства занимается оригами, увлечён водным поло и волейболом, жажда узнать себя уводила его в кружки стрельбы, бокса, гитары и даже дайвинга. Но выбрал для себя дорогу бармена. В барном деле он всего 1,5 года, но и за это время стал одним из самых быстрых барменов крупнейшей сети ресторанов России. В будущем видит себя профессиональным миксологом. Любитель сладкого. Любимый коктейль – «Лимонный пирог», любимый напиток - ликер drambuie.
Евгений Матковский
Бармен
Любимая эмоция Евгения – смех. Евгений говорит: «Улыбка самый быстрый способ к пониманию людей». Стенд ап - любимый вид творчества. Интересуется когнитивистикой, возможностью творческой самореализации. Варит дивные настойки. Планирует запускать крафтовую линейку пива.
София Холина
Бармен
Соня закончила институт культуры в Санкт-Петербурге, очень творческая натура! Недавно увлеклась каллиграфией и рисованием. Любит неспешные прогулки по городу, классическую литературу и искусство во всех смыслах. Большой ценитель театра и кино.
Бар для неё, это место для позитивных эмоций, новых историй и приятных людей. Любимые напитки – Бенедиктин и Драмбуи.
Бар высокой культуры.
Highly cultured bar.


+7 921 952 43 00
Санкт-Петербург, ул. Маяковского, 3
bar@distillate.bar
Часы работы
с 16:00 до 03:00 в пятницу и субботу,
с 16:00 до 23:00 в воскресенье
с 16:00 до 01:00 с понедельника по четверг
Made on
Tilda